› ちゃんぽん醤（ひしお）の　おまちどうさま！ › 2009年09月21日

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2009年09月21日

栗

栗の渋皮煮が出来ました。

私の場合、重曹を２回ほど使いまして

丸１日かけて何度もあく抜きを

繰り返し最後に蜜で煮詰めたら出来上がり

なんせ大きい栗ですから、

食べ応え十分です。

ただ・・・食べるときはあっと言う間ですがねicon11

  


Posted by ひしお at 11:25 │Comments(0) │料理
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