2011年10月20日

羽カツオ

月日が経つのは早いもので・・


4年目を迎えた我がちゃんぽん屋。

いったいどこへ向かうのか、


川の流れに身をまかせ~~~

正直そんな心境な毎日ではありますが

料理もお客様も我々も、そしてお店の雰囲気も


飽きない・・ってのが

イインジャないかな~~って。


最近身辺が少しずつ動き始めてる事に

ワクワクしてる今日この頃であります。

さあ!これからは食材が

美味しい!!!季節ダヨ!


おまかせでお出しした羽カツオのカルパッチョ
クセがなく美味しいんだナ!



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