2011年10月23日

最近の・・・

子飼に買い物に行けば嬉しい事に

ナメコicon97があったので

早速ゲット!



主にブナなどの倒木に現れる今からの食材、

適度に湿った山奥の神聖な環境そのままの情景が

今にも浮かんでまいります。

(この土臭さ・・ワインにも通じるな~~~)

森のニオイが、ほら!今にもしてくるようですネface01

今日はこれを・・・



茶碗蒸しの中に(私、なんにでもバージンオリーブかけちゃいます!)



アクアパッツァにもね、 うお!!深い!!!



あ!コレ関係ないけどマカナイ定食、 羽カツオがあまりに美味しいもので・・


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