ちゃんぽん醤(ひしお)の おまちどうさま!
ただいま研究中
ひしお
2009年08月27日 17:24
試作をお出ししておりますが、
カヴァライム(こぶみかん)
の
フレッシュの葉の風味でちゃんぽん
作りました。
独特の柑橘系の香りはトムヤムクンや
グリーンカレーに使われています。
フレッシュの葉は何にでも合う様で
いろんな料理を試作しておりま~す。
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