苦悩の毎日

今日はランチ小鉢に

ナスとにがうりの揚げ煮びたし

なぜかと言うと・・

冷蔵庫にあったからです。

実は・・・・

いろいろと皆様からもらい物があったりする訳で、

とてもありがたいのですが、意外とそんな時って

同じ野菜が重なったり本来使えない

野菜や食材などもあるんですね。

でも　絶対捨てられない・・・

今日のにがうりも　結構苦手な方がおおいんです。

だからどうすれば　美味しく食べてもらえるか

毎日　食材とにらめっこなんです。

余りものには福がある。　名言です

かといって余りものをお出ししている訳

ではありませんからご安心を！