チェンジ

ちゃんぽんに使う油を変えました。

いままで良質のラードを使っていたのですが、

使っていてどうもしっくりしませんでした。

そこで思い切って植物性のヤシ油を使って
ねぎ油を作りました。

それをベースに野菜炒めして、ちゃんぽんを

作ったら　かなり良い出来じゃあないですか！

べとつき感もないし、さらにヘルシーになりました。

味の変わりはありませんがぜひ食べてみて下さい