今日の小鉢

お店にて美味しそうなブロッコリー発見！

早速料理開始。

あざやかな緑を活かすには塩水で

さっと湯通し、

豆腐があったのでごまとマヨネーズで合わせて

ざっくり和えれば優しい味付けの

白和え風ブロッコリーの完成です。

今日のちゃんぽんランチの１品です。