撃沈…
勉強不足でした…。
魚屋で美味しそうな赤い
魚を仕入れて今日のおまかせに
天ぷらで出したんですヨ。
どっかで見たことあるかなーぐらいで…
名前は赤ムツ。
お客様に紹介すると、
そら、なんね、ノドグロね!
は???
そーいえば…(-_-;)
ふわふわの高級感ある白身の味わい、
確かに…
一度だけ食べた記憶が微かに
よみがえって参りました…
赤ムツって、あの高級魚のノドグロの
別称っだったなんて
今回は私、完全に不覚でありました。
お客様には喜んで頂けましたが
ボキャブラリーの未熟さを
さらけだす羽目となってしまいました。
はーーー、勉強 勉強!