ちゃんぽん醤（ひしお）の　おまちどうさま！

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今年もゲット!!

どーかなーなんて思いながら

いつもの場所にいくと

ムクドリの御一行が木ノ下で集まって

おりました

おお！あった、あった！

赤や黒の小さな実が緑の若葉の隙間に

びっしりと成ってる

ムクドリと一緒になって1ッコ1ッコ

丁寧に採ってると、

いつの間にか

両手は真っ黒に染まってしまいました

さあ今年は半分は酵素ジュースに、

半分はリキュールにしたいと思います♪

桑の実のお酒もなかなかイケマスぜ o(*⌒O⌒)ｂ

  

先日の山椒のジェノベーゼで

パスタができました♪

今日はしらすと野菜で

そうめんパスタを使った冷製風に

いたしました。

爽やかな夏の一皿ですね。

  

暑いとどーも苦手ですね～

今年もたっくさん暑くなりそうですナ

暑い時にゃやっぱ山に登ろう！

それが一番！

三浦雄一郎さんみたく８０００ｍまで行くと

寒すぎるので

久住辺りが丁度よい。

眺めの良い場所でアンパンでも食べるとしますか

皆さんも一度、いかがですか？

  

川沿いに伸びる砂利道を

ショボい遮断機が遮ると

右側より青ガエルがやって来た。

ケロロ軍曹のキャラが子供のハートを

掴んでるかどうか知らないが


どうせデコレーションするなら

ガチャピンはどうだろう…

タレ目に出っ歯が愛嬌あって

イイと思う。

イヤ、カータンでもイイ…

はて、アマゾンライダーでも…

イヤ、



どうでもイイや…(-_-;)

  

さすがに気分が悪くなったので
お客様コールに電話したんだ。

だって、
菌が生きたまま腸まで届くとか
砂糖不使用とか書いてる
ヨーグルトをいつものように
食べたらなんだか変な甘さ…(-_-;)
おかしいなあ～こんな味か？
次第にお腹と口の中が気持ち悪く…
裏書き見てビックリ!!
砂糖の代わりに人口甘味料がー！
まさか、ヨーグルトの世界まで
添加物の日常だったとは…(T_T)

僕の中であまりにあり得ない事だったので
ヨーグルトの人に聞いたんだ。
すると…
砂糖が摂れない方にも美味しく召し上がって
戴ける好評な一品です…
だって…

砂糖がダメなら添加物入れてイイのか!!
添加物入れてまで甘くする必要あるかぁ？
そりゃなんか違わないかい？？？
じゃあ牛乳やチーズのアスパルテームなんてのも
出てくるの？
そのままがいいんだよ!!
そのままが美味しいんだって!!

プレーンヨーグルトがプレーンでなかったのが
よっぽどショックだった僕でした。

あ～あ…。

  

坪井川が今日は汚い…

いつも優雅に過ごしてる

大きな鯉や大きな亀も濁って見えない

獲物を狙うシラサギもいない。

我々の家庭からでる生活排水が一番の

原因なんだろうな…


やはり川は綺麗なのがイイ。

いつも綺麗なのがイイ。

綺麗な川を見つめて

澄んだ心で過ごしたい。

坪井川にゴメンと呟いた

今日はそんな感じ…

今日はそんな想い。


  

道の駅に

山椒の葉があったので

思わず仕入れてきました♪

で、…

どう処理するのか…(-_-;)

ここが私たちの悩みと楽しみの

ストライクゾーンになります。

結果、

山椒のジェノベーゼペーストにする事に…

バジルと同じく温かくしない様に

気をつけて

出来上がり♪

山椒のジェノベーゼパスタ

オススメに書いとこっ…

  

清流が心を潤すここ

池山水源(産山)にはまだ

クレソンが生い茂っていました。

森の動物と話しができるという

腰の曲がった90歳代のじいちゃんの話しが

今日の1番の収穫♪

奥深い森の自然に身も心も委ねている

一人暮らしのご老人に

30センチのアマゴを釣り上げるその極意を

訪ねると…

魚はな、山で釣っとっとじゃなか！

川で釣っとるとだけん。


？？？？？…




久しぶりにヨーダに会った気分です。







  

おーい！アイツはどこで油売ってんだ!?

多分、その辺で、道草くってんじゃない？


なーんて言われそうな今日の

生暖かい天気、

坪井川が私の道草を食うコースであります。


  

この日は朝迄スープ作りだったので

朝から仮眠し、阿蘇方面へと向かった。

今日はこの場所でと決めてた場所で水汲み、

山の草木の感じを確かめながら

西原の通称ほったて小屋のまっちゃんを訪ねる。

思った通り♪

木苺がたっくさん！それから、ウド、蕗、葛の穂先

ルッコラ、チャード、ナドナド…(^_^;)

ありがたい♪今日はサラダ三昧、

勿論、お店でもサラダでお出ししよう。

身体が澄みきったところで…

サア!! 出発!! ( ロ_ロ)ゞ