ちゃんぽん醤（ひしお）の　おまちどうさま！

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

いつの頃からか・・・

オリーブオイルなしでは生きてゆけない

体になった。


抗酸化作用があり身体にとってもいい、

そしてなにより食材と合わせる事で

何倍にも美味しくいただける魔法みたいなオイル。


そして、ひしおの裏の通りの友人から最近頂いた

バージンオリーブ




え！！！脳天突き破る程の衝撃です。

爽やかで透明感があり奥深く

まさに採れたてのオリーブの実をかじってる、

そんなショックを受けました。

いままでのオイルはなんだったんだ！って思う程。


どうやら空輸便で来たらしく温度管理もバッチリなんだ。

世界の広さを改めて感じたのでありました

このオリーブオイルは

友人のHUEというお店で扱っているので

ぜひ試して頂きたい。  

  

私もね・・・

キライではないんですよ。

色々と作るのは、


ただ・・たまにはちゃんぽんを食べて

貰いたいなー・・・・。


今日は暇だから・・・

今日は暇だから・・・

ハンバーグでもどうぞ

木綿豆腐入りなのであっさりとトマトソースで

召し上がれ。

  

ぽかぽか～～～～～

ぽかぽか～～～～～。


あったかいですね～。

啓蟄かな？と思わせる位の汗ばむ陽気に

景気も華やかになって貰いたい今日このごろ。


子供の面倒もろくに世話できない私でありますが

今日はまた懲りもせず、お花を仕入れて参りました。



お花屋さんで一際目立つ鉢植を・・・

寄せ植えは簡単でいいやネ。

愛情足りずに枯らした昨年の反省から

３日坊主ならぬ様、水やりがんばります。


は？？？

似合いませんか？？？



  

ぽかぽかと日の温もりに身も心も

とろけてまいりました・・・・。

ソレに伴い目頭がムズムズするのは

私だけではないでしょう。


さて、冬の間お世話になっております　しお野菜　について



明日のお昼の小松さんのラジオでも（2月22日２時頃）紹介されるのですが

10年前の不知火の高潮被害がきっかけで生まれたしお野菜

生産者が素敵で以来お付き合いさせていただいているんですね

パリッとした食感のなかに甘味と香りが抜群なキャベツ！

今週で終わりの芽キャベツ！

ともにちゃんぽんに利用させてもらってますが、

こちら熊本市ではあまり扱ってなくて当店でもたまに

尋ねられる事があります。

ま～今年はやがて終わりですがこの美味しいしお野菜

通販もやっておりますのでぜひお尋ねくださいね。

不知火干拓のしお野菜
大自然界真生農業進行（氷川町）担当　速水さん

tel　０９６５－３５－４８７７

  

バレンタインでありましたな。


今年も女子は何かと大変でありましたね。

でもだれかにプレゼントして気持ちを

伝えるって、すばらしい事ですよね。



学生自分、この日が下駄箱が宝石箱に見えて

仕方なかった（上履きしかない現実が・・・）


ただ、やはり男はチョコが苦手な動物であり

妻から貰ったチョコをすかさず妻に渡してしまうという、

そして喜ぶ妻がいて・・・。

なんとも奇妙な感じですが

出来ましたら来年いただけるのならば

カルビーのバーベキュー味やブルボンルマンド
あたりのお菓子でよございます。

ヨロシクです。


アルバイトのかおりちゃんから頂きました。こりゃウメー！  

先日の出来事・・・・

ご近所のお客様ご家族がちゃんぽん食べていかれたのですが

帰る際、お母様からお会計とは別に包んだ紙をそっと頂いた。

へっ？？？？

よく見るとお札が入っていた

びっくりしていると、

笑顔の素敵なご婦人が、

お野菜好きで本当に美味しかったと・・。そして

息子さんがお手伝いされてるのが素晴らしいと・・・


いやいや！！受け取れませんよ！お代は頂いたので！



私の抵抗はあっけなく却下され、

チップ・・・いや、おひねり・・・、何なのだろう？

紙に包まれた気持ちを頂くことにしたのです。


この日はたまたま中２の息子が手伝いに来てたのですが

私よりはるかにお客様受けがよろしく

常日頃より皆様からよく可愛がっていただくのです。

たまにはおこずかいももらってるようで

オレの若い頃はこんなになかったよな～～

どうせオレはた～だ作るだけだもんな～

なんて、ひねくれ＋　プチジェラシーでありました。


それが！

この紙包み、本当に私が頂いてもいいのですか！！！

（イヤお店に対してという意味ですよ。）

なんか・・・なんか・・・




中学生の頃のお年玉思い出しちまったゼイ！

すっごい感激というか、１００万円位頂く勢いの驚きと

ホンワカ胸が熱くなり・・・。


お金って、使い方次第、使う者次第でしょ。


さりげなくお金を遣う。


温かい使い方をされたこのご婦人に

改めて敬意を払いたいと想う私であります。


う～～～む。勉強、勉強





  

さあ！春がやってきたようです。

といいつつ、そそくさと薬局に花粉対策商品を

求めに行く私です。

今年は鼻の周りに塗るタイプのソレを試して

みようと思いますが・・・いやあ大変です・・・。


この時期の一発目、　フキノトウ。


あちゃ！　一寸早いなあ～、　ここは後で来ようっと！



仕方がないので知人にわけていただきました。

フキノトウといえば一番楽しみなのが蕗味噌。

おにぎりにたっぷり塗って大口開けてほうばる！

春の香りが脳天付き抜け

わーお！！！

あとオススメがパスタで食べると激ウマ！

みなさんお試しください。

もちろん当店でもお出しいたします。  

寒い日に作ったしし汁。



猪は獣臭のイメージが強いものです

が、個体差がありましてオス・メス、時期

そして、〆方次第で臭みを感じさせなく

させることができるんです。


この日の猪は知人から頂いた五木のもの。

脂がすごっく乗って脂が甘い！

美味しいしし汁を頂くことが出来ました。


ごちそうさまでした。  

ブログ更新をしばらくお休みして

申し訳ありませんです・・・。


さて、長い長い冬も終わりお日様の温かさが

優しい春を教えているような

そんな今日このごろでございます。

２月に入りましたので、またまた心機一転

ぼちぼちやっていこー！



え～。お知らせをば。



御好評の芽キャベツちゃんぽん　は、あと２週間ほどにて

終わりになりますので、食べてない方、お早めに。


ナポリつけ麺・・・しれ～～～っと終了となりました。

ご勘弁を！


えぞ鹿肉は２月まであります。ジビエ料理好きは、ぜひ！


ところで、うれしい事がありました。

友人が去年１１月２９日生まれの子供を抱いて

遊びに来てくれました。

名前は

寛太

いい名前だね～～！

いいお父さんとお母さんのところに来てくれたよね。

これからの人生大いに楽しんで！


いや～うれしい！寛太がんばれ！