ちゃんぽん醤（ひしお）の　おまちどうさま！

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縁あって地元中心に活動してる

進藤久明さんのミニライブを

このちいさなちゃんぽん屋で

やろうと思います

みなさん！ぜひお越しください！

いい歌なんすよ！

またお知らせいたしま～す

  

あ～カレーが食べたい…

スパイスが効いたカレーが…

スパイスの刺激が緩やかに

しかし確実に今日の私を目覚めさせたい！


そう言うと、やって来たのは

阿蘇のカフェ山猫軒♪

南インドのカレーはオアシス米で頂く

本格カレーだった。

あ～～～うまい!!

奥深いスパイスと

お野菜の滋味深いテイストは

南阿蘇ならではの自然の優しさを

代弁してるようです。

ジンワリと辛さが…

身体中の細胞が今

活動し始めました！


で、デザートもイイですネ～

でも私、こちらのコーヒーが

かなり気に入りました♪

香り深い味わいが印象的で、

イヤ、丁寧なお仕事でした。

また、山の帰りに

お邪魔しましょう♪

美味しゅうございました。


あ…

また、ヨダレが…


  

梅雨ですね～

暑いですね～

何が食べたいですか？

カレーですか…

カレーですよネ～。

カレーありますよ。

え、

今日からです。

夏の間ありますよ

カレー食べに来ます？


  

久しぶりに料理の紹介を…(^_^;)

紹介しないとちゃんぽん屋って

解って頂けないようでして…

は？…

うちは

ちゃんぽん屋デスヨ。

…

ちゃんぽん屋のつもりデスヨ…(-_-;)

さて、今回は!!

夏にもってこい♪

豚のオレンジ醤油グリルのご紹介♪

オレンジ醤油で浸けたジューシーな

豚をグリルすると

香ばしく爽やかな豚グリルの完成でーす♪

今年は当店のイチオシ商品でございます。

ぜひご賞味あれ♪

豚のオレンジ醤油グリル \750



※写真のお野菜はつきません  

楽しみにしてたチーズが

また鶴屋にやって来た♪

近所のチーズしか知らない私が

このチーズで開眼してしまった。

イケメンの2代目オーナーは

相変わらずイイ男である。

上品な箱に入ったチーズは

しばらくは

私の帰宅後のご褒美になる予定。

さて…

赤ワインを買いに行こう…






  

勉強不足でした…。

魚屋で美味しそうな赤い

魚を仕入れて今日のおまかせに

天ぷらで出したんですヨ。

どっかで見たことあるかなーぐらいで…

名前は赤ムツ。

お客様に紹介すると、

そら、なんね、ノドグロね！

は？？？

そーいえば…(-_-;)

ふわふわの高級感ある白身の味わい、

確かに…

一度だけ食べた記憶が微かに

よみがえって参りました…

赤ムツって、あの高級魚のノドグロの

別称っだったなんて

今回は私、完全に不覚でありました。

お客様には喜んで頂けましたが

ボキャブラリーの未熟さを

さらけだす羽目となってしまいました。



はーーー、勉強 勉強！



  

今日は空を見上げています。

遠く阿蘇の山々まで澄みきった空気

新緑に混じってホーホケキョ！と

何処からか聴こえてきました。


御天道様も高くなりましたネ～

もうじきあの青空の向こうから

真っ白な綿菓子みたいなのが

いっぱい出るんだろうナー…。