ちゃんぽん醤（ひしお）の　おまちどうさま！

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勉強不足でした…。

魚屋で美味しそうな赤い

魚を仕入れて今日のおまかせに

天ぷらで出したんですヨ。

どっかで見たことあるかなーぐらいで…

名前は赤ムツ。

お客様に紹介すると、

そら、なんね、ノドグロね！

は？？？

そーいえば…(-_-;)

ふわふわの高級感ある白身の味わい、

確かに…

一度だけ食べた記憶が微かに

よみがえって参りました…

赤ムツって、あの高級魚のノドグロの

別称っだったなんて

今回は私、完全に不覚でありました。

お客様には喜んで頂けましたが

ボキャブラリーの未熟さを

さらけだす羽目となってしまいました。



はーーー、勉強 勉強！