ちゃんぽん醤（ひしお）の　おまちどうさま！

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大好きな曲の１つ。

ＡＯＲ全盛の頃、

ビデオのボーカルが

ウッチャンにしか見えない（特に最後）

というビデオクリップです。

  

今日は予約のお客様がありましたので

休日のところ、開店とさせて頂きました

メイン料理に悩んでいたのですが・・・

魚屋にとても脂の乗った

新鮮なサンマが目に着きまして・・・



１番ウマイのはなんといっても

塩焼きとおろしぽん酢カナ～・・・


でもここはチョット色気づいて

イタリアンで行ってみるか！


オリーブオイル・しめじ・オリーブ・カボス de

ホイル焼きといきましょう！！



ふっくらと仕上がるし、後かたずけも楽だから

ご家庭で、いかがです？

今からが旬ですよ！



  

毎年楽しみにしてる葡萄が今年も届きました




菊池の佐々木農園さんの巨峰は

これでもかっ！！！ていうぐらいウマイのだ。

ちなみに

この巨峰、

タネがないのでこのまま皮ごと

口にほうりこんで食べるんだ。

ウマイネ～。


それでも今年はどこでもそうだけど

天候に左右され、とても苦労したらしい。


貴重なぶどうを

どれどれ・・・

こっそり頂くとしましょうか

  

釣り人はいいのさっ。


いっぱいいっぱい魚を釣って。


食べきれない程の魚を

いっぱいいっぱい釣って。


食べきれない程釣れたなら


魚は僕のところへやって来る


なぜなら僕はこの魚を


美味しく美味しくすることが出来るからさ。


美味しくなった魚は


みんなで美味しいね美味しいねって言って


食べるのさ。


すると、


魚は


ありがとうありがとうって言うのさ。


僕達は


こちらこそ


ありがとうありがとうって言うのさ。









  

今年のお盆、皆様方はどうお過ごしに

なられたでしょうか？


私達も２日のお休みを頂いて市房山のふもと

水上村のいろり　という民宿に涼を求めに行って参りました。

しかし・・・

雨が酷かったですね～

朝早くから出発したものの、

高速は使えず、下道も引き返す始末・・

やっとの思いで宿にたどり着いたのは

お昼も回った頃でした。


笑顔で迎え入れてくれたご主人夫婦の温かさに癒されながら

１泊２日、田舎に帰った気分で過ごす事となりました。

幸い、着いてからは天候も回復。

マイナスイオンでエネルギー充填！復活して参りました















  

少しばかり変更になりましたが

あらためてお休みのお知らせ・・・


１６・１７日（２日間）

天気悪いですが、

それなりにリフレッシュして参ります。

では・・・  

通販好きなお友達から頂いたサバ鮨を

昨日は一緒に頂きました。

米子の鮨は有名らしく、久しぶりに

魚臭さのない上品な味わいの

お鮨を堪能させてもらいました。

ここの商品で、もう１つ。

バルサミコにつけて、ブラックペッパーを

アクセントに頂く洋風なサバの酢漬け。

脂がのってこれまた劇ウマ！


たかがサバ、されどサバ


振り返ると・・・

アニサキスで痛い思いをした頃から

サバに対してのトラウマがあったのだろう。


やっぱり美味しいものには素直になりますね～。  

この曲をきけばみんな元気になるんだ。

この曲をきけばみんなちゃんぽんが

食べたくなるんだ。

マイケルもそういってる。


そう、

この曲はちゃんぽんテーマ曲なのだ。

ちゃんぽ～ん、ちゃんぽ～ん

１分３８秒付近・・・・  

どう見ても

アホである


我々も悪ふざけが過ぎたようだ


我が息子に

今流行のレディガガのメイクを

施したまでは良かったんだが、


どこかしら・・・・

まんざらでもないようである。


？？？


この悪ふざけの翌日

こいつは

寝坊し、大変な思いをする羽目となったのだ。


合掌。  

夏バテ指数１０００％？！
・・・といったところですが、

こういうときだから、

食欲増進、体力増強、精神安定・・・え～～～と

まあ、なんだっていいや、

つまり

元気が出る食べ物を率先して食べるということ。


大事なのは・・・・

色も味のうち！

特にこの時期、赤をもってくると

ほ～～ら

よだれが出てきませんか？


カプレーゼ

スパイシーカレー

カツオのタタキ風カルパッチョ

パプリカと麦穂豚のハーブ焼き  

今日は阿蘇の白水に仕入れであります。


毎年お世話になっている友岡のばあちゃんの

お野菜を買いにきました。



暑い暑い熊本市内と打って変わって

なんて爽やかな景色と風。

青草の香りがこの風に乗ってたちまち

私の脳ミソは空っぽになってしまった。



そうそう！コレコレ！

阿蘇の水と風と土がぎゅっ！と詰まった

トマト、地キューリなどなど・・・



　あたが為にしっか！取っといたつヨ～

おばちゃん節全開である。和むんだナ～このばあちゃん。



　ど～ら　一雨来るばい！ハヨ帰んなっせ！


どうだろう！　瞬く間ににわか雨が・・・。

ばあちゃん！　また来るけんね～。  

昔むかし・・・・

私達は、１００円にも満たない

おこずかいを握って駄菓子屋に入り浸ってた。


ギャンブル欲を大いに掻き立てるこれらのゲームに

いったいどれだけ苦虫を潰した事か・・・。

３０円はなんとしても残さなければ・・

ベビーコーラのウラ蓋めくって当たりが出れば

この３０円もチャラになる。


そう・・・

子供も毎日、必死なのであった。

懐かしい方は久しぶりにどうでっか？

http://www.dagage.com/flashgame/shinkansen2/shinkansen2.html

  

さて、

今月のお盆休みは・・・・


８月　１６・１７日

２日お休みさせていただきます。


夏バテで・・・・・

夏バテで・・・・・


うなぎ食べたい・・・・・。