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2010年06月22日

今日の出来事

雨が続いてますね・・・・

こんな日はお店も静かで時間もゆっくり

流れております・・・。

っと言いつつも、いつもの仕込みが。


タコスの具材作り
(すっごい美味しいトマトだったので・・)




ひき肉もスパイスと香味野菜で美味しく仕上げましょ!




さて、

以前もお話いたしましたが、ちゃんぽんのスープを頂くと

食べたそばから汗が出てくると、多くのお客様のご意見。

はっきりしたことは言えませんが、

あらゆるお野菜のダシが入ってまして、特に生姜などが

代謝を高める役割を務めているんじゃあないかな?と。

代謝が良いので胃もたれせず身体にやさしい。

これから夏ですが逆に身体が冷えている方が多くいらっしゃる。

ぜひ代謝の良いお野菜中心の食事を心がけて頂きたいと

思います。  


Posted by ひしお at 19:27Comments(0)日記