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2009年10月27日

チェンジ

ちゃんぽんに使う油を変えました。

いままで良質のラードを使っていたのですが、

使っていてどうもしっくりしませんでした。icon10

そこで思い切って植物性のヤシ油を使って
ねぎ油を作りました。

それをベースに野菜炒めして、ちゃんぽんを

作ったら　かなり良い出来じゃあないですか！icon97

べとつき感もないし、さらにヘルシーになりました。

味の変わりはありませんがぜひ食べてみて下さいface02

チェンジ


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Posted by ひしお at 14:28│Comments(5) │料理
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この記事へのコメント
ヘルシーなんですか！いいですね♪食べたいが食べたいが・・・カロリーが(；一_一)といつも思っている私には飛びつきたい一品です❤❤
Posted by やさいかんやさいかん at 2009年10月27日 17:31
あ・・・・・大好きなちゃんぽん画像が・・・・・・
・・・・・・・・・・・
食べたい・・・・・
Posted by パセリパセリ at 2009年10月28日 00:02
美味しそうですね。しかもヘルシーに仕上がっているとはありがたい。食べた～い。
Posted by ユジーン at 2009年10月28日 06:04
やさいかんさん。こんにちは
気にせず食べましょう！
Posted by ひしおひしお at 2009年10月28日 08:58
ユジーンさん　定番メニューなので

いつでもぞうぞ！
Posted by ひしおひしお at 2009年10月29日 19:51
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