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2010年01月16日

イワシがあれば

魚屋さんに新鮮な子イワシがありました

しめしめ!今日は久しぶりに

オイルサーディン作ります。

頭と内臓掃除して、オイルとハーブ

唐辛子入れてっと・・・

圧力なべで約10分。はいできました!

骨ごと食べれて保存もききます。

パスタにいれるともう最高ですね~

  


Posted by ひしお at 19:34Comments(0)料理